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南美白对虾养殖成功——只需这四步(一、二)

南美白对虾是目前世界上最重要的经济虾类之一,根据联合国粮食及农业组织(FAO)发布的数据显示,2017年全球共有38个国家和地区养殖南美白对虾,养殖总产量为446.8万吨,较2010年全球产量增长68.6%,在甲壳类养殖总产量中占比最高,2017年达29%。

中国、印度、印度尼西亚、厄瓜多尔、越南、泰国等是养殖南美白对虾的主要国家,中国养殖产量居世界首位。2018年,全国南美白对虾养殖总产量为1760341吨,比上年增长5.27%。我国南美白对虾养殖近几年整体表现为波动上升趋势。

目前,国家大力发展高质量养殖。而中国对虾养殖的苗种问题成为养殖成功与否的源头性难题。


(资料来源:中国渔业统计年鉴)


上图为我们给出了近年来我国南美白对虾育苗情况,显示我们虾苗育种呈现较大波动。虽然从总量而言我国对虾育苗居于世界第一,却存在着种苗质量不高、生产过程监管不力、市场混乱等问题,需要引起高度重视。



苗种品质良莠不齐,导致应激、红体、红尾红须、惊跳、弯弓、白浊、痉挛等体质性问题层出不穷。



好的苗种可遇不可求!在当前混乱的苗种行情下,我们的一线养殖必须认清一个理念:体质较弱的苗种与优质苗种在相同养殖环境下要达到类似上市头数,必须要投入更大精力辅助其生长。

这其中最重要的就是提升对虾营养吸收能力和抵抗疾病能力!有句话讲的很好“既然决定不了出身,那就努力改变命运”。不同的苗种同样有机会获得好的收益!

精养四步曲是取胜的关键!今天为大家分享其中两步曲。


一、调水第一步

目前,正在进行的对虾养殖主要是冬棚虾和工厂化养殖。同样面临着外源水温低、光照弱、昼夜温差大、养殖内外环境差异大等系列问题。水难肥、易倒藻是关键性问题。

传统的养殖模式是以藻类为主导,其特点为:稳定水质;遮挡光线;增加溶氧;防抗应激。

而以菌类为主导的养殖水体其特点为:富营养化、易倒藻;无法大换水;有害菌易爆发;可控性强;压制有害菌。

在目前两种模式都存在弊端的情况下,我们有必要在冬季养殖过程中转变思路,采用菌藻结合的方式,严防倒藻:



使用“低温肥+藻种+低温菌”的模式进行肥水、稳水,即“鱼虾可乐”+“藻立生”+“嗜冷型利生素”。实际应用方法遵循首次加量,定期使用,少用、勤用,灵活调节,注重菌肥比例的原则。




二、健康养殖,免疫先行

对虾的营养发育具有不可逆性。苗期营养缺陷会导致幼体期和“转肝期”肝胰腺功能异常。前期营养调控直接影响中后期功能。


转肝期、上料期甚至掉苗时期,病原体多、传播途径广、大多机体都是病原菌的携带者,那么增强现有机体的免疫力来抵抗疾病侵染成了首要任务,“海洋红酵母”+“速调速补”这套火蓝先锋的搭配绝对是不二之选,高产虾青素,超强抗氧化机能,快速补充机体所需养分。用最健康的方法养最有活力的虾。



同时在急性应激或脱壳期体质较弱的时期,使用“低聚糖863”+“矿补100”补充机体必须元素,强体抗应激。


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