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发酵饲料的优点及菌种应用

发酵饲料的优点:

(一)改变传统的肠道维护模式,把肠道疾病危害降到低限度;

(二)分解饲料中的,消除霉的隐性危害;

(三)能使猪体内的宿便尽快排出体外,分解粪便中的氨气、硫化氢、二氧化硫等有害气体,净化畜舍的空气质量。

(四)发酵饲料能有效地改善肠道系统,提高饲料的利用率,并且诱免疫系统中的多种细胞免疫因子的产生。

(五)减少抗生素使用,降低药物对动物的危害。

发酵饲料常用的菌种及生长条件

我国微生物资源丰富,用于工业发酵的微生物主要包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌。饲料工业常用的菌种有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌、醋酸杆菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、黑曲霉和米曲霉等。常用的饲用芽孢杆菌适宜生长温度是 3037 ℃,pH 7.07.2;常用的饲用乳酸菌适宜生长温度是 3037℃,pH 5.56.0;常用的饲用酵母菌适宜的生长温度是 2432 ℃,pH 3.06.0;常用的饲用霉菌适宜的生长温度是 2530 ℃,pH 3.06.0


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